Разделочная доска 20/30/2см бук+дуб

Бук входит в список элитных сортов дерева, как и дуб, и тик. Он менее рыхлый по сравнению с более дешевыми вариантами, зато более гибкий, чем дорогие породы. У буковых разделочных досок прочность не хуже, чем у каких-либо дорогих пород. Бук отлично выглядит и не тупит лезвия ножей. Белый оттенок постепенно розовеет и становится коричневым.

Доска из дуба выдерживает удары и другие механические воздействия, а плотная текстура не расслаивается со временем и не впитывает запахи продуктов. Гладкая поверхность оптимально подходит для разделки сырого мяса и рыбы. Ножи не оставляют на ней глубокие надрезы, даже при интенсивной работе. Режущая кромка клинка не тупится и долго сохраняет первозданную остроту.